DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Vista desde el barrio alto de Chite, donde se puede ver la presa de Béznar y la sierra de Lújar al fondo.

SITUACIÓN:

Chite está situado en el centro geográfico del valle de Lecrín. Pertenece a Lecrín, compuesto de 6 poblaciones  como Acequias, Talará, Mondújar, Chite ,Murchas y Beznar. a 637 metros de altitud que se encuentra dividida en dos barrios. Dista 1 Km de Talará, siendo sus recursos provienen del cultivos agrios.

HISTORIA:

Puede derivar de la palabra «civitas». Este municipio fue poblado por los romanos, prueba de ello existe el Castillejo de Chite un asentamiento ibérico con origen en la edad de bronce.

En la conquista del reino de Granada el rey Fernando mandó quemar el valle entre ellos Chite.

Los moriscos fueron los que remodelaron las mezquitas convirtiéndolas  en iglesias, ermitas.

Comenzó una guerra que acabó con la expulsión de «El Chite» de 70 vecinos y 30 cristianos. A los árabes debeos el cultivo de agrios, naranjos y limones.

Se molía harina en dos molinos de dos piedras para el pan que cocía en los dos hornos.

Existía una almadraba donde se fabricaban ladrillos y con anterioridad había un horno de cocer tinajas donde se almacenaba el cereal, vino y aceite.

PATRIMONIO Y MONUMENTOS:

Iglesia parroquial de la Inmaculada  de Chite; Se trata de una construcción del siglo XVI, reconstruida en el siglo XVII.Su torre se arruinó en el terremoto de 1884 y se alzó al año siguiente. A destacar un crucificado del siglo XVI.

Castillo de Chite.: Se localiza en los alto de un cerro , sobre la confluencia del río Izbor con el barranco de Chite, a unos 600 metros al Suroeste de la localidade de Béznar.Se encuentra en un avanzado grado de deterioro. Su situación estratégica era bastante buena ya que colocado entre el Barranco de Arrendate a la izquierda y el Río Grande a la derecha dominaba la subida al Valle perfectamente, ya se viniera de Motril a través de Pinos o de las Alpujarras por Béznar.

Los Molinos;

Molino d los Aguilera– Es un antiguo molino de aceite de procedencia morisca, el edificio ha sido vendido en varias propiedades, una de las cuales es del ayuntamiento que lo tiene pendiente de una restauración.

Fábrica de Aceite– Antigua fábrica de aceite situada en el Barrio Alto, hoy está restaurada en parte con estilo inglés gracias a los nuevos dueños, conservando bien el arco de entrada.

Molino de la Inquisición– Situado en el Barrio Alto, de procedencia morisca, pero en algún momento formó parte de la entidad de la Inquisición. Era un molino de aceite, donde se han construido diferentes viviendas en sus antiguas naves de molienda, quedando libre parte del antiguo patio.

RUTAS;

Vista del núcleo urbano desde la carretera que une Talará.

La confluencia del Barranco de Chite con el Embalse de Béznar.

us estrechas y empinadas calles que separan barrio bajo del barrio bajo.

GASTRONOMÍA:

FIESTAS POPULARES y  TRADICIONES:

Chite celebra cada año sus fiestas populares  el último fin de semana  de mayo o primero de junio en honor a San Segundo , patrón  del pueblo

28 de Diciembre se celebra la popular fiestas de los Santos Inocentes 

GASTRONOMÍA:

Puchero de hinojos
Puchero de garbanzos
Remojón de naranja
Roscos de huevo
Pestiños

Se pueden degustar tapas y otras comidas en el Bar La Gallega y Punto.

FUENTE DOCUMENTAL:

Rafael Gan Quesada , Granada en tus manos. Valle de Lecrín/Temple/Costa interior.Diputación de Granada. Ideal.

https://andaluciarustica.com/chite.htm