DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:
Ejemplar de seta anisada, con un colorido fantástico.
Podemos observar el sombrero y el himenio( láminas) con su típico color gris-verdoso y su olor a anís.
Clitocybe: griego= cabeza, sombrero inclinado. Odora: latín= oloroso, por el fuerte olor a anís que posee.
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Convexo, después aplanado, con margen enrollado de joven, de 3 a 6 cms. de diámetro. La cutícula es fibrillosa copn forma radial, seca , mate, de color azul verdoso a grís, más o menos vivo , según la humedad.
- Láminas: Numerosas, apretadas, desiguales, con lamélulas, adheridas o decurrentes, del mismo color que el sombrero, más pálidas.
- Pié: Fibrilloso de color blanquecino, con tonos azul verdoso , más pálido y pruinoso.
- Carne: De color blanco a verdoso, con sabor dulce anisado y fuerte olor a anís.
- Esporada: Crema, con esporas elípticas, gutuladas, lisas.
ECOLOGIA/HABITATS: Aunque puede crecer bajo coníferas( pinares), es más usual su presencia en bosques de planifolios ( hoja plana), como alcornocales, encinares, robledales...
Fructifica en otoño e invierno, aunque no es rara su presencia en primaveras lluviosas.
OBSERVACIONES: Es una seta comestible que por su fuerte aroma se debe consumir en pequeñas cantidades. Se suele usar para postres.
LOCALIZACIÓN EN GRANADA:
Es una especie localmente abundante en la provincia. - Sierra Nevada
- Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama *
- Parque natural de la Sierra de Huetor
- Costa granadina.
- Alconorcal de Lújar y Haza del Lino.
- La vega y Sierra Elvira
FUENTE DOCUMENTAL:
Bastardo del Val, José; Garcia Blanco, Aurelio; Sanz Carrasco, Miguel;: "Hongos en Castilla-León. Grafica A. Martín. Valladolid. 2001. Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.
OTRAS FOTOGRAFÍAS:
Clitocybe odora 1
Clitocybe odra ( sombrero e himenio)
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