No es usual encontrarse en la costa mediterránea afloramientos rocosos como sucede aquí, en la Punta de San Cristóbal. Plenamente integrados en la población de Almuñécar, se erigen tres peñones compuestos por materiales duros y de oscuros colores que se adentran en el mar como si pretendieran separar sus aguas.

Peñón de Fuera , el Peñón de Enmedio, separado de ambos por las aguas marinas, midiendo ambos unos 15 m. Por último, el Peñón del Santo, asentado en la misma playa de Almuñécar, separándola en dos: la playa de Puerta del Mar y la de San Cristóbal. El del Santo es el mayor de todos, con una altura aproximada de 30 metros. Se accede a través de rampas y jardines a su zona más elevada, donde se encuentra ubicada la Cruz del Santo y un mirador donde disfrutar de unas maravillosas vistas del mar, de la ciudad y de la sierra aledaña.

Un espacio paisajístico de gran belleza y un lugar donde habitan numerosas aves acuáticas.  Las  gaviotas revolotean por el paraje como las gaviotas reidoras,

Presencia de gaviota patiamarilla , Larus cachinnans michahellis.

Los alrededores ofrecen al visitante interesantes atractivos. En el interior del Parque Botánico-Arqueológico se encuentran los restos de una de las mayores factorías de salazón de pescados construidas por los fenicios en el Mediterráneo. También resulta de interés el Acueducto Romano o el Castillo de San Miguel, levantado por los musulmanes sobre los restos de una fortaleza romana. Fue utilizado como depósito de sus tesoros, por lo que se convirtió en una de las fortalezas más asediadas de estas costas. De esta época también son las atalayas de vigilancia costera que evitaban los ataques enemigos a través del mar.

FUENTE DOCUMENTAL:

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente