DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:
Grupito de Tricholoma sulphureum.
El olor a azufre es una de las características fundamentales de esta especie.
Tricholoma (g)= De pelo o cabello borde.
Sulphureum (l)= de color amarillo azufre.
Descripción macroscópica:
- Sombrero: Primero convexo, para hacers aplanado en la madurez conservando un amplio mamelón central. De 4 a 8 cms de diámetro. Cutícula de color amarillo azufre, con el borde un poco enrollado.
- Láminas: Escotadas, espaciadas, sinuadas, anchas, gruesas y con lamélulas; de color amarillo azufre o amarillo verdoso.
- Pié: esbelto, un poco sinuoso, cilíndrico, ligeramente fibroso y rayado longitudinalmente . Concoloro con el sombrero.
- Carne: Delgada, de color amrarillo verdoso, con un olor fuerte y desagradable que recuerda al gas de alumbrado.
- Esporada: blanca, esporas elípticas.
Ecología/ Hábitat:
Crece tanto en bosques de caducifolios , como de coníferas.
Fructifica a lo largo del otoño incluso en el final del estío y principios de invierno.
COMESTIBILIDAD:
Segun muchos tratados es una seta tóxica responsable de trastornos gastrointestinales de cierta importancia. A Ortega comenta que no se ha podido constatar de forma definitiva este hecho, la incluye dentro de las "sospechosas". Su fuerte olor, la hace , de todos modos, poco apetecible, por lo que se aconseja no cogerla para consumir.
LOCALIZACIÓN EN GRANADA:
Especie frecuente en la provincia de Granada, cuya abundancia es mayor en las zonas más termófilas y con un adecuado nivel de precipitaciones, como es el caso de las comarcas más occidentales de la provincia ( Alhama-Zafarraya).
- Parque natural de Almijara, Tejeda y Alhama
- Parque nacional de Sierra Nevada*
(*) granada natural.
Fuente documental:
Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).
Moreno, Baldomero y otros: “Setas de Andalucía” Centro andaluz del libro S.A. Sevilla, 1996. |