Lactarius tesquorum

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Lactarius tesquorum. Hongos de Granada
 
FICHA TÉCNICA:  Lactarius tesquorum
Fecha de la fotografía: 10 de Diciembre de 2014
Autor de la fotografía: Jose Antonio  Caravantes Manzano
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Russulales
Familia: Russulaceae
Genero: Lactarius
Especie: Tesquorum
Nombre común: falso niscalo de las jaras
Comestibilidad: Tóxica
Hábitat: Encinar
Color de sombrero: Naranja
Himenio: Láminas
Municipio: Lújar
Comarca: La Costa
Estación: Otoño
Espacio Natural: Sierra de Lújar
 

 

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Sombreros del falso níscalo de las jaras, Lactarius tesquorum con su aspecto de sombrero peludo.

Podemos observar  la cutícula tomentosa y lanosa de esta seta. 

tesquorum: Latín= lugares desiertos, salvajes; por sus lugares de crecimiento en matorrales de jaras y jaguarzos.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:


Sombrero
:  de 3 a 8 cms de diámetro, relativamente pequeño, convexo al inicio y plano después, hasta hacerse deprimido e incluso embudado, de color ocre anaranjado a ocre rosado. Margen enrollado y después incurvado, regular,  flocoso, peloso. Cutícula seca, no higrófana, lanosa tomentosa, sobre todo hacia el margen.

Láminas: apretadas, adnatas a decurrentes , anastomosadas, estrechas, con lamélulas arqueadas, de color crema amarillento a crema rosado.

Pié: corto con relación al sombrero, cilíndrico, con la base atenuada, a veces curvado, de  1-3 x 1-1,5 cms, liso , escrobiculado  o no, de igual color que el sombrero, excepto en la zona contigua a las láminas, donde aparece una franja anular rosada, más o menos marcada.

Carne: espesa,  blanca, rosada bajo la cutícula. Olor poco definido. Sabor picante. Látex blanco, inmutable.

Esporada: crema, esporas ovales o globosas, con verrugas crestadas, amiloides.

 

ECOLOGÍA/ HABITATS:

Es una especie típicamente mediterránea, que vive en suelos ácidos, bajo jaras ( Género Cistus; Cistus monspeliensis...etc ), ya que forma asociaciones simbióticas ( micorrizas) con sus raices. Otoño

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Bien representada en la provincia, aunque no es frecuente, ya que sigue en su distribución, la de las propias jaras.

Sierra del Jarasl (Motril).*

Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama 

*Nueva cita de Granadanatural.

OBSERVACIONES: 

No comestible por su sabor picante, en Italia se consume trás maceración en salmuera, pudiendo causar incluso algunas alteraciones no graves de tipo gastrointestinal.

FUENTE DOCUMENTAL:


Ortega Díaz, A.; Linares, E.: Setas y trufas. Libros la Estrella. Diputación de Granada. 2000.

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003, 

 

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