Una amanita Ovoidea con su vestido de flecos cayendo del sombrero.Amanita: seta en general o cierto monte entre Ciria y Cilisia donde eran abundantes.
ovoidea:latín: forma de huevo; por su aspecto ovoide de joven.
DESCRIPCI0N MACROSCOPICA:
Sombrero: de 10 a 25 cms de diametro, ovoide inicialmente, después hemisférico, plano convexo, y al fin plano, o incluso, algo deprimido, de color blanco. Cutícula separable, espesa y tenaz, lisa o con restos de velo general. Margen incurvado y con abundantes restos de velo de consistencia cremosa.
Láminas: Apretadas,ventrudas, gruesas, de color blanco, arista finamente flocosa, con lamélulas. Se manchan de rosa y amarillean en la madurez.
Pié: de 10x 20 cms y 2-3,5 cms, cilíndrico , con la base bulbosa ( hasta 5 cms), firme, macizo, con un anillo apical de consistencia farinoso-cremosa, con faldita colgante, con el margen denticulado. Volva sacciforme, amplia y de coloración marrón ocrácea.
Esporada: blanca, esporas ovales o elípticas
Carne: espesa, blanca en el sombrero y ocrácea en el pié, sin olor ni sabor destacables.
ECOLOGíA/HABITATS:
Crece en suelos básicos, sobre todo bajo encinas, aunque tambienn puede hacerlo en otras formaciones boscosas, de planifolios o aciculifolios( alcornocales y bosques mixtos. Fructifica en los meses del otoño y principios del invierno.
LOCALIZACIóN EN GRANADA:
Se puede considerar una especie bien representada en Granada, dada la abundancia de suelos calizos. Llega a ser localmente abundantes en los años de climatología abundante.
Encinar calizo Alhama de Granada*
OBSERVACIONES:
Seta comestible de baja calidad gastronóminca, o para algunos autores ligeramente tóxica. Su posible confusión con amanitas blancas muy tóxica, aconseja no consumirla. Existe una variedad, la Amanita ovoidea var. próxima con volva de color amarillento anaranjado,a veces con tonos amarillentos en el sombrero, con un pié menos floculoso que la variedad tipo qu es tóxica y provoca daños renales.
Taxön muy característico y fácil de identificar por su amplio anillo colgante y su gran volva amarillenta que contrasta con el blanco puro del sombrero y la diferencian claramente de la especie tipo.
FUENTE DOCUMENTAL:
Ortega Díaz, A.; Linares, E.: Setas y trufas. Libros la Estrella. Diputación de Granada. 2000.
Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.
OTRAS FOTOGRAFÍAS:
Comparativa Amanita ovoidea var. próxima y Amanita ovoidea |
