Boletus appendiculatus corte

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Boletus appendiculatus corte. Hongos de Granada
 
FICHA TÉCNICA:  Boletus appendiculatus corte
Fecha de la fotografía: 14 de Noviembre de 2012
Autor de la fotografía: Jose Antonio  Caravantes Manzano
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Boletales
Familia: Boletaceae
Genero: Boletus
Especie: Appendiculatus
Comestibilidad: Buena
Hábitat: Bosques Hoja Caduca
Color de sombrero: Marrón (chocolate, café con leche, castaño..)
Himenio: Láminas
Municipio: Alhama de Granada
Comarca: Alhama - El Temple
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parq. Nat. Sierras Alhama, Almijara y Tejeda
 
DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:
 

 Corte de Boletus appendiculatus con los tres colores del arco iris, azul cielo  en tubos y sombrero, aunque este viraje es inconstante, amarillo en el centro y rosita al final del pié, los tres colores primarios del Arco Iris

(Se le llamaba  Boletus irideus). Frecuentemene agusanado

De latín Appendix, appendicis= apéndice, que cuelga, o pende de algo, por tener un pié radicante.

 

Sinónimos:

Boletus irideus Rostkovius(Fr.)Secretan,1883.

.

 

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

 

Sombrero:

 

Hasta 15 cms de  diámetro, de joven hemisférico, después convexo y al final más o menos plano, margen liso, excedente. Cutícula finamente tomentosa, al final lisa y glabra, difícilmente separable de la pulpa del sombrero, de color castaño claro o marrón ocráceo, con tonos ligeramente rosados .

 

Poros y tubos: finos, medianamente largos, de color amarillo claro. Luego amarillo vivo y amarillo verdoso a la vejez, azulean débilmente al contacto con el aire. Poros pequeños y redondos.

 

Pié: de tamaño equivalente al diámetro del sombrero, color blanco amarillento aunque algo pardo en la parte baja  con una fina retícula casi imperceptible en la parte alta de color pardo claro . Ventrudo de joven, luego cilíndrico y muy   radicante.

 

Esporada: Marrón oliva, esporas fusiformes de 10 x 5-6 micras.

 

Carne: al corte tiene los tres colores del arco iris, azul cielo  en tubos y sombrero, aunque este viraje es inconstante, amarillo en el centro y rosita al final del pié, los tres colores primarios del Arco Iris

(Se le llamaba  Boletus irideus). Olor débil y sabor agradable.

 

 

ECOLOGÍA / HABITATS:

 

Fructifica preferentemente sobre planifolios , Quercus (sobre todo robles) y castaños. Otoño e invierno.  Bastante termófilo.

 

 

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

 

No está citada en el IMBA (Inventario micológico básico de Andalucía) para la provincia de Granada, por lo que pudiera ser primera cita granadina.

 

Parque natural de Almijara , Tejeda, Alhama *

*Nueva cita de Granadanatural.

 

 

OBSERVACIONES:

 

Es un buen comestible, pero pocas veces se encuentra en condiciones para su consumo, muy atacado por insectos.

Se puede confundir con Boletus albidus, pero la cutícula tomentosa y los tonos rosados de sombrero, lo descartan. También se puede confundir con B. fechtneri, que tiene una banda circular  de color rosa violáceo que puede ser muy llamativa o estar más diluída en el pié y un evidente bulbo redondeado. Se puede confundir con Boletus pseudoregius, pero tiene la cutícula rosada. Se puede confundir con Boletus subappendiculatus, que es más propio de coníferas y que tiene la carne inmutable.

Hay formas intermedias de difícil determinación.

 

 

 

FUENTE DOCUMENTAL:

 

Bon M.: Guía de Campo de los Hongos de España y de Europa. Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Courtecuisse, R; Deum, B.: Guía de Hongos de la Península ibérica, Europa y Norte de Africa.  Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Llamas Frade, B y Terrón Alfonso, A: Guía de campo de los Hongos de la Península Ibérica. Celarayn ed. León, 2º ed.

José Manuel Ruiz Fernández: Guía micológica : Tomo 1: Orden Boletales en España. José Manuel Ruiz Fernández, 1997.

Augusto Calzada Domínguez:  Guía de los Boletos de España y Portugal. Náyade editorial. Medina del Campo( Valladolid).

 

 

 

 

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