Sinónimo: Sarcosphaera coronaria (Jacq.) J. Schröt.
= Sarcosphaera crassa (Santi ex Steud.) Pouzar
= Sarcosphaera eximia (Durieu & Lév.) Maire
Nombre común: Peziza estrellada.
DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA
Sarcosphaera: del griego= carne y esfera, significa esfera carnosa= crassa, latín crassus, que significa= grueso, craso, espeso, gordo, corpulento.
Coronaria: latín coronarius=forma de corona,, derivado del griego, corona , por su forma de borde recortado en lóbulos trinagulares= eximia: latín eximius= extraordinario, excelente superior, deriva en eximia:mujer de gran belleza
DESCRIPCIÓN MACROSCOPICA
Carpóforo o apotecio globoso, cerrado, al principio más o menos esférico. Después aflora a la superficie y se abre en forma de estrella, de 4 a 12 cms. Cara externa, blanquecina, cérea, con mucha tierra adherida.
Himenio: primero lila blanquecino, después cuando se abre toma un color violáceo.
Carece de Pié. Su carne es bastante gruesa y quebradiza, blanco violácea . Olor terroso.
DESCRIPCIÓN MICROSCÒPICA
Ascosporas elipsoidales, de 14-17 x 6-8 micras, bigutuladas de manera frecuente, lisas, hialinas. Elipsoidales, lisas, hialinas.T.Sin ornamentación visible.
Paráfisis Filamentosas, septadas, con ápices ligeramente engrosados.A menudo contienen pigmentos violáceos que contribuyen al color del himenio.
ECOLOGÍA/HÁBITATS:
Bajo coníferas y en encinares de suelo calizo. En grupos numerosos en invierno o primavera
LOCALIZACIÓN EN GRANADA:
Frecuente en la provincia de Granada.
Bajo pino carrasco en la sierra del jaral en Motril
Almuñecar.*
OBSERVACIONES:
En crudo o mal cocinada es muy tóxica, incluso mortal por hemolisis. Sus tóxicos son termolábilis, por lo que después de cocinarla y desechando los líquidos se podría consumir.
Su falta de calidad culinaria y la dificultad de quitarle la tierra, aconsejo que no se coma
Es quizás la peiza más grande.
FUENTE DOCUMENTAL:
Aurelio García Blanco y José Antonio Sánchez Rodriguez: Guía de campo de las setas de la Península ibérica y Europa. Ed. Everest.León, 2009
Láminas catalanas ( n·º 195: Sociedad catalana de Micología. Obra social de la Caixa de Barcelona. |