Boletus fragrans Vittadini- 1985 himenio y corte

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Boletus fragrans Vittadini himenio y corte. Hongos de Granada
 
FICHA TÉCNICA:  Boletus fragrans Vittadini- 1985 himenio y corte
Fecha de la fotografía: 25 de Septiembre de 2010
Autor de la fotografía: Lucas  Gutiérrez
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Boletales
Familia: Boletaceae
Genero: Boletus
Especie: Fragrans
Comestibilidad: Buena
Hábitat: Alcornocal
Color de sombrero: Marrón (chocolate, café con leche, castaño..)
Himenio: Poros o Tubos
Municipio: Alhama de Granada
Comarca: Alhama - El Temple
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parq. Nat. Sierras Alhama, Almijara y Tejeda
 

DESCRIPCION DE LA FOTOGRAFÍA: 


Grupo de Boletus fragrans , con su cutícula tomentosa  marrón-oscura aterciopelada, ennegreciendo en las zonas rozadas o manipuladas, pié amarillento con la base pardo rojiza, poros amarillos que azulean al contacto y corte , la carne azulea levemente en el sombero y más en el pié.

Boleto de la Sección fragantes:

  • Son especies fragantes, osea de carne olorosa, mientras el resto de boletos no tienen ningun olor particular.
  • Los tubos son relativamente cortos en comparación con el espesor de la carne y se separan con dificultad de ésta. Carácter impropio de los boletos.
  • La carne azulea, lo hace con menor intensidad.
  • Poros y tubos amarillos.
  • Pié grueso y liso y sin retículo.
  • Son comestibles y se pueden consumir crudos.

Especies de esta sección:

Boletus fragrans Vittadini 1835.
Boletus impolitus Fries 1838
Boletus depilatus Redeuilh 1985
Boletus aemilii Barbier 1915

Sinónimo: Boletus xanthoporus Krombholz- 846

fragrans: latín: por su buen olor.


DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero:
de 5 a 15 cms de diámetro, primero convexo , después irregularmente aplanado, margen enrollado de joven, ondulado. Cutícula seca, mate, pubescente aterciopelada( bien visible a la lupa), después gabla de color pardo castaño a pardo rojizo, oscuro,  mas claro en partes cubiertas de tierra y hojarasca, fácilmente cuarteada en seco.

Poros: Pequeños, apretados, redondos, de color amarillo vivo, y al final verdosos azul al tacto y al contacto con el aire., y después pardos. Tubos cortos, finos, del mismo amarillo vivo, adherentes a escotados.

Esporas: Esporada amarillenta olivácea, esporas fusiformes.

Pié: robusto, macizo, grueso, de 5-10 x 2-4  cms, cilíndrico a fusiforme, radicante, finamente punteado de marrón sobre fondo amarillento pálido, pardo rojizo hacia la base.

Carne: Gruesa, dura, compacta, blanca en el sombrero, parda bajo la cutícula, amarilla hacia la base del pié, con leve tono rosado en el centro del  pié. azuleamiento al corte leve y lento en el sombrero, neto en la base del pie, al final gris. Olor débil, afrutado, sabor dulce en el sombrero y un poco ácido sobre todo  en la base del pié.

ECOLOGÍA/HABITATS:

En grupos o disperso bajo castaños y alcornoques. Otoño.
Comestible, desechar pié por su sabor acre. A veces en grupos de pocos ejemplares, a veces unidos por los pies.-


LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Presente en Sierra Nevada
Alcornocal de Lújar.
La Contraviesa.
Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama*


* Cita de Granadanatural

OBSERVACIONES:

Comestible, parecido a Xerocomus badius. Puede ser confundido con B. speciosus y B. fechtneri, ambos comestibles.



FUENTE DOCUMENTAL:

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.
 
José Manuel Ruiz Fernández: Guía micológica : Tomo 1: Orden Boletales en España. José Manuel Ruiz Fernández, 1997.

OTRAS FOTOGRAFIAS:

Boletus fragrans himenio


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