Marasmius oreades (Bol.:Fr.)Fr.

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Marasmius oreades (Bol.:Fr.)Fr. Setas de Granada
 
FICHA TÉCNICA:  Marasmius oreades (Bol.:Fr.)Fr.
Fecha de la fotografía: 22 de Mayo de 2011
Autor de la fotografía: Javier  Fuentes
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Agaricales
Familia: Marasmiaceae
Genero: Marasmius
Especie: Oreades
Nombre común: Senderuela
Comestibilidad: Excelente
Hábitat: Prado - Herbazal
Color de sombrero: Ocre
Himenio: Láminas
Municipio: Huéscar
Comarca: El Altiplano
Estación: Primavera
Espacio Natural: Otros Espacios Naturales
 

DESCRIPCION DE LA FOTOGRAFÍA:

  • Vista del sombrero, pié y láminas de una senderuela o Marasmius oreades.
  • Se puede observar su hábitat en prados , normalmente nitrogenados.
  • Fotografía realizada en Huéscar

Marasmius: griego= delgado, seco, por su escasa carne.

Oreades:latín= ninfa de los montes o prados; por formar típicos corros de brujas en estos hábitat.


DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:


  • Sombrero: Pequeño y poco carnoso, entre 3 y 8 cms. de diámetro, al principio semiesférico, muy convexo-acampanado, después aplanado, margen ondulado acostillado una vez abierto totalmente, higrófano. Cutícula seca, mate de color crema amarillento oscuro a café con leche, en estado húmedo y crema amarillento mas claro a blanquecino en seco. El sombrero presenta un ancho umbón.
  • Láminas: Anchas, muy separadas, desiguales, con lamélulas, de color crema blanquecino.Libres o apenas unidas al pié.
  • Esporas: esporada blanca, esporas elípticas en forma de lágrima.
  • Pié: Esbelto, delgado, cilíndrico, de 4-7 x 0,3,-0,5 cms, fibroso y tenaz,elástico, difícil de romper, a veces torcido, de color crema claro, base con tomento blanco y masa del micelio adherida.
  • Carne: Delgada, de color blanquecino, olor y sabor agradables, muy fibrosa y dura en el pié.Tenue olor a almendras amargas.

ECOLOGÍA/ HABITATS:


Crece en ocasiones formando círculos ( " corros de brujas") o grandes filas en zonas nitrogenadas, tales como prados, céspedes, bordes de caminos. etc.. Fructifica durante los meses otoñales o del invierno.


LOCALIZACIÓN EN GRANADA:


Frecuente en la provincia de Granada.

Parque natural de Baza.
Parque nacional de Sierra Nevada
Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama.
Huéscar*


OBSERVACIONES: 

Comestible excelente a pesar de su escasa carne, el pié se debe desechar por su dureza cortándolo a rás. Se presta muy bien al secado y conservación, se puede encontrar en los mercados y es usado para aromatizar sopas y guisos. En Cataluña recibe el nombre de Moixerno.

"Sin embargo, dada la presencia en sus cuerpos fructíferos de ácido cianhídrico, se han descrito algunas leves reacciones de tipo alérgico o pequeños trastornos de naturaleza gastrointestina ( A. Ortega: El maravilloso mundo de las setas·". Grupo ed. universitario) ".

PARA EVITAR CONFUSIONES MIRE, SI EL HONGO TIENE LÁMINAS CASI LIBRES, GRUESAS Y MUY ESPACIADAS, EL PIÉ MUY CORREOSO ( INTENTE DOBLARLO O DARLE UN GIRO DE 360º) Y AGUANTA PERFECTAMENTE Y EL SOMBRERO ANTEADO ( como el ante).

  • Especie similar: Clytocybe blanqueado (Clitocybe dealbata), que también crece en corros , pero es muy venenoso, tiene el sombrero blanco y de aspecto escarchado y sus láminas bajan ligeramente por un pié, no tan correoso .
  • Su pié al rotarlo es difícil de partir y su olor agradable, lo diferencian de Marasmius collinus ( Scop.:Fr.) Sing.  tóxico, que tiene olor desagradable, láminas apretadas, sabor ardiente y el pié se parte con facilidad. También es parecido a Collybia dryophila, pero esta prefiere zonas boscosas.

Bibliografía utilizada:


Evans Sheley y Kybby G.: Hongos” Guías de bolsillo. Ed. Omega. Barna. 2005.


Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.


Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).

Llamas Frade, B y Terrón Alfonso, A:  Guía de campo de los Hongos de la Península Ibérica. Celarayn ed. León, 2º ed.

Moreno, Baldomero y otros: "Setas de Andalucía" Centro andaluz del libro S.A. Sevilla, 1996.



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